ENCARGADO/A DE CHIRINGUITO

Description

Vacancies

Funciones Principales

• Liderazgo de Equipo: Supervisar, motivar y organizar los turnos de camareros, cocteleros y personal de apoyo.

• Control de Stock: Gestión de pedidos de bebidas y productos (especialmente control de rotación de producto fresco y frío).

• Supervisión del Servicio: Asegurar que el servicio sea ágil (fundamental en horas punta de playa) y que se cumplan los estándares de calidad.

• Gestión de Caja: Apertura y cierre, control de facturación y arqueos diarios.

• Mantenimiento del Espacio: Supervisar que las instalaciones (zona de hamacas, terraza y barra) estén siempre en perfecto estado de revista.

• Resolución de Conflictos: Gestionar de forma positiva cualquier incidencia con clientes o proveedores.

✅ Requisitos del Candidato

• Experiencia: Mínimo 1 año gestionando establecimientos de hostelería, valorándose muy positivamente la experiencia previa en chiringuitos o beach clubs.

• Idiomas: Inglés fluido (imprescindible para tratar con turistas). Un segundo idioma será un gran plus.

• Habilidades: Capacidad para gestionar grandes volúmenes de trabajo y rapidez en la toma de decisiones.

• Gestión: Conocimiento de sistemas TPV y herramientas de control de costes (escandallos).

🌟 ¿Qué ofrecemos?

• Contrato: Contrato fijo-discontinuo . Temporada de seis meses al año.

• Turnos rotativos con dos días de descanso a la semana.

Place, Province

Formative Level and minimum Academician

Fields of selection of candidates/ace

Contract duration

Type of Day

Wage